自制圆条米粉（叻沙米粉Laksa Noodle）

转自Youtube的Nyonya Cooking，链接：

用料  

自制圆条米粉（叻沙米粉Laksa Noodle）的做法  

1. 所有干性食材混合均匀，倒入热水拌匀成为很稠的面糊。

2. 用如图所示的工具挤面条。

3. 在筒壁刷一层油，倒入面糊。

4. 坐一锅热水，水滚后，挤入米粉条。边挤边画圈，防止粘黏。

5. 煮大约2-3分钟，捞出浸泡在冰水中。对剩余面糊重复同样步骤。