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芋泥馅（蛋黄酥用）

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芋泥馅（蛋黄酥用）的做法步骤图

用料

芋头（去皮）	870克
椰浆	70克
牛奶	220克
黄油	60克
冰糖	100克
麦芽糖	100克

芋泥馅（蛋黄酥用）的做法

芋头削皮切片蒸熟
加牛奶和水打成泥
加入黄油开始翻炒
黄油融化后加入椰浆
椰浆完全吸收以后，炒得浓稠一些了加入冰糖
冰糖融化吸收以后加入麦芽糖
炒至抱团成型，做蛋黄酥的建议炒尽量干

标签: #芋泥 #芋泥馅蛋黄酥用 #蛋黄 #酥用

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