芋泥咸蛋黄馅的南瓜饼

要去看海，一早做个小点心。

用料  

芋泥咸蛋黄馅的南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸熟，用汤匙轻松压泥，放糯米粉、澄面拌成面团。

2. 芋泥蒸熟压泥，放盐巴味精，喜欢甜食的可改为糖。
   咸蛋黄水中煮熟或蒸熟，一粒一分为二或四。
   芋泥与咸蛋黄裹成团。
   用南瓜面团包包芋泥蛋黄馅，搓圆，用细筷子或牙签按十字型，再按个╳型，如图，像一个南瓜了。

3. 下蒸锅蒸熟，就可以吃了，我喜欢现蒸现吃。趁热吃。