（速食版）蒜香千页豆腐

蒜香系列

用料  

（速食版）蒜香千页豆腐的做法  

1. 懒人剥蒜法
   剥粒，刀子拍扁去皮😏😏😏🌹

2. 小米辣，大蒜切末
   提前泡好腐竹，千叶豆腐可以水煮两三分钟控水待用

3. 热油，爆香花椒，八角后加入蒜末炒熟，再加入小米辣翻炒两三分钟

4. 加入千页豆腐和腐竹翻炒，添加老抽，生抽，盐巴，草果粉。
   翻炒五六分钟后加入一点水焖至加入的水干（容易更快入味），出锅即可。

小贴士

量可以自行放，不是很精确