【宝宝辅食】干贝菠菜粥

粥是宝宝经常会吃的一类辅食，但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低，只能提供一些淀粉，少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子，很容易造成宝宝营养不均衡！

要想让宝宝的粥更具有营养，其实很简单，可以粗细粮搭配，再添加新鲜的蔬菜和肉类或者海鲜，这样就能充分补充宝宝生长所需的营养成分。

干贝的鲜香浸透到每一颗米粒中，早上起来喝一碗，能元气满满一整天。


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用料  

【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法  

1. 准备食材：胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片
   
   干贝要提前浸泡一晚上，放一片姜片。

2. 30 g胚芽米和10 g的小米放入宝宝炖盅中，加入320 毫升的清水，开始小火熬制，妈妈们如果用普通锅熬制，记得要经常用勺子搅拌，以免糊底。
   
   煮粥的米很关键，尽量选择一些高品质的宝宝米，例如胚芽米，胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽，胚芽含维生素E，B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米，营养物质是普通大米的3～4倍！

3. 菠菜放入锅中焯水1分钟
   
   菠菜麻麻们一定要记得焯水哦，这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留，更卫生更健康。

4. 胡萝卜去皮切成小丁
   
   胡萝卜相对不容易煮熟，所以要切碎，块状切小一些

5. 焯好的菠菜切小段，宝宝如果小，菠菜要切的更碎一些哦

6. 泡发好的干贝用手撕成小条

7. 待粥熬到粘稠时放入干贝

8. 再放入胡萝卜继续熬制半小时

9. 待出锅前放入菠菜，继续熬制1分钟就可以啦

10. 干贝菠菜粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

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小贴士

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