虾仁富含蛋白质,磷,钙,特别适合给宝宝食用,因都是早上起来做早餐给宝宝吃,所以买了冷冻鲜虾,如果有新鲜虾仁熬出来的粥更鲜甜!
用料
宝宝辅食—虾仁干贝粥的做法
1、准备好食材,米用的是农家米,洗出来有米浆色的,淘洗干净用冷水浸泡半个小时,虾仁用姜片腌制15分钟去腥味,干贝用水浸泡半小时,
2、胡萝卜擦丝,甘蓝切碎备用,
用砂锅放入浸泡好的米和600毫升的水,中火烧开转至小火,熬成粥米,关火焖一会
用不粘锅刷薄油,放入一片姜片,虾仁,干贝翻炒出香味,后放入胡萝卜和甘蓝,炒匀放入煲好的粥米,小火慢熬,大约30分钟,这个时间视情况和火候而定,
熬好的粥,就给宝宝喝啦,浓郁香味,口味鲜甜!
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