糯米鸡超详步骤(有鸡肉的糯米鸡)

家里是早餐店，从小看妈妈做各式小吃，自然而然学会了～因为其实很简单，周末的早上，慢下来享受一顿丰盛的早餐吧！
    湖北的糯米鸡里面没有鸡肉，我还是加了鸡肉，让它名副其实😏
    总觉得油炸的不健康，但是自己炸的好太多，而且不想因为健康忘了享受生活，放弃曾经大爱的美味。吃开心了不就健康了吗😜

用料  

糯米鸡超详步骤(有鸡肉的糯米鸡)的做法  

1. 糯米浸泡30分钟，加适量水用电饭煲蒸熟。

2. 鸡肉、白萝卜、香芹、葱姜蒜准备好

3. 锅中翻炒至8成熟，铺在糯米上

4. 铺完加入胡椒、葱

5. 放入盐、辣椒面、酱油

6. 搅拌均匀

7. 捏成大小合适的团

8. 取适量面粉，加水，调成面糊，糯米团裹满面糊
   同时锅中把油烧开

9. 炸，翻面使受热均匀

10. 第一个炸了30秒，可以放第二个，这样不会粘

11. 第一个好了

12. 接着每一个都好了，成品图

13. 咬一口，糯米的软香夹杂着鲜嫩的鸡肉和蔬菜，停不下来

14. 配上蔬菜更美味哦～

小贴士

蔬菜可以根据喜好放，葱一定放哦～
糯米泡一下更好熟，少加一点水，因为浸泡过的糯米吸收了水分～
炸的时间短的香软，炸的时间长更嘎吱脆，各有各的风味，可以尝试两种哦～