碗蒸糯米鸡

时间：约50-60分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1碗

用料  

碗蒸糯米鸡的做法  

1. 糯米提前2个小时以上浸泡。

2. 鸡肉用料酒、老抽、盐拌匀，加入香菇和板栗拌匀，腌制15分钟。

3. 将泡好的糯米、生抽、老抽、盐、白糖、食用油混合均匀。

4. 在碗底放一层腌好的香菇板栗鸡肉，码上米，再放一层香菇板栗鸡肉，再用米封实。

5. 放入蒸锅中，大火蒸1个小时，就可以美美的享用啦。

小贴士

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