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糯米鸡蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.29W 次
糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃

糯米鸡蛋

用料  

鸡蛋 10-20个
胡萝卜 半根
葱花 5-6干
糯米 半碗
香菇 3朵
酱油 2勺
蚝油 1勺
玉米 半根
香油 半勺
豌豆 40克
腊肠或火腿 35克

糯米鸡蛋的做法  

  1. 先泡糯米4小时
    切好蔬菜 丁
    糯米泡好后加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺香油

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 上锅1-1.5小时看锅和火候,我的用了1小时

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 我做这个没有浪费的,蛋清拿来做了蛋糕,电煲做的
    样子不是很好看,很好吃哦。
    剩下的糯米用粽子叶或竹子叶包成粽子,像我比较懒,直接放上面,没有竹叶也可以直接放锅里面蒸

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第4张
  4. 成品

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第5张
  5. 蛋糕底面有点糊,在跟妈妈视频聊天,忘记看时间

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第6张
  6. 手机拍的渣图

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第7张
  7. 喜欢的拿走不谢

    糯米鸡蛋的做法步骤图,糯米鸡蛋怎么做好吃 第8张

小贴士

可以按自己喜欢的蔬菜来搭配
糯米泡够时间要控干水分
鸡蛋打个小洞的时间可以用刀尖轻轻打,就可以了
最后可以先大火后面用中火