糯米鸡的正宗食谱

糯米鸡，是广式早茶中的一种，在很多当地人开的街头早餐店里也可以很容易买到，3-5元左右一个。以糯米+鸡肉为主，用荷叶包裹起来，蒸制而成，所以叫荷香糯米鸡。有些像我们北方人的粽子，只不过是咸的，且包裹的叶子不一样罢了。口感......

印象最深的就是以前在广东上学的时候很喜欢吃，荷叶的与这种做法都很好吃，家里没有荷叶，我觉得这样也很好很好吃了，整个青岛这么大竟然没有卖的，只能自己动手啦用料糯米克香菇朵生抽勺蚝油勺盐克糖克淀粉勺酱油勺五香粉勺陈......

想包粽子来着，但是没买到粽叶，突然想到更加简单的糯米鸡。用料糯米1斤荷叶3张香菇8朵左右干贝10粒左右鸡腿2只虾米30克五花猪肉（替换鸡腿）100克生抽盐花生油适量广式腊肠2根荷香糯米饭&糯米鸡的做法材料大概就这些，还......

用料铁观音一茶勺洋葱丝鸡腿一只糯米半碗姜片盐料酒一茶勺蚝油一汤勺胡椒粉适量白糖一茶勺生抽一汤勺棕叶五张橄榄油适量干淀粉两汤勺茶香糯米鸡的做法用开水将铁观音泡10分钟，取汁凉凉糯米用水冲洗，加入茶水泡两小时以......

说到马来西亚，好吃的真是很多很多哦。这次来就是想把马来西亚的美食吃个遍，嘿嘿！看样俺是没那么大的肚皮呀，今天俺品的是鸡饭，但不是海南鸡饭哦，那是什么饭呢、呵呵！生炒糯米鸡饭，那个味美啊…用料蚝豉50克黑酱油1大匙绍兴酒1......

4月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@风清扬cdm用料鸡腿1个糯米130g香菇1个栗子3个鸡腿-腌料生抽1勺（约5g）老抽1勺（约5g）料酒1勺（约5g）白胡椒粉半......

没有鸡肉的糯米鸡能叫糯米鸡吗？在广东，这道原汁原味的糯米鸡搭配一碗皮蛋瘦肉粥，是多少人记忆的味道！蒸汽熏蒸下的荷叶包裹着咸香软糯的糯米，一口咬下去可以感受腊肠、脊肉、香菇在口中交汇的馥郁口感，太美妙了！用料糯米150......

用料荷叶适量糯米适量鸡肉适量白果适量板栗适量棉线适量味精适量盐适量香葱适量大蒜适量食用油适量酱油适量快手糯米鸡的做法步骤1：将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干放入蒸锅蒸熟步骤2：鸡肉切块，炒五分熟后盛出。大蒜炒......

在武汉求学的那几年，吃过很多很多好吃的小吃，有很多基本都可以吃上，唯一一样，后来每次去武汉都找不到了，记得最后一次跟武汉的小伙伴们相聚，涂公子请我去户部巷过早，（我离开武汉后才出现的小吃街）涂公子说：在这里有武汉最全的小......

我是看了腾讯视频黄小厨的春夏秋冬然后就马上淘宝买了菏叶开始研究总共花了一个小时完成这道新菜单食材具体多少克我都是根据黄小厨写给大家我觉得做饭嘛咸淡自己掂量每个人味觉不同糯米香气浓郁肉香菏叶清香扑面而来......

可做约6只中等大小的糯米鸡。用料干荷叶4到5张糯米饭＆调味料一一一一一一一糯米500克花生油5克蚝油6克生抽6克白砂糖16克盐4克水130克馅料＆调味料一一一一一一一鸡中翅4只盐2克香菇几朵蚝油16克生抽16克料酒1勺干贝约10......

糯米几乎贯穿一年四季，要问其中有多少种吃法做法，大概永远是N+1种，它就好像孙悟空，有七十二般变化，在不同的地方有着不同的特色小吃。糯米裹起了万般好滋味！西北地区的特色传统美食甄糕，鲜甜可口。在南方，则不胜枚举，武汉过早......

想吃家里的粽子了趁着五一假期做个糯米鸡替代念想😆第一次不难不难不难哈哈哈哈香港买荷叶不难杂货店解决$3蚊/块糯米$9蚊/斤用料糯米500克荷叶3张香菇8朵干贝30粒半肥瘦猪肉8小块鸡翼8只咸蛋3个盐适量蚝油1勺料酒1勺......

这是一个大的量，如果做小一点的可以做两个用料原料糯米250g干荷叶1张干香菇一把大鸡腿两个调味品生抽1勺胡椒粉0.5克蚝油1勺盐3克料酒半勺糖3克淀粉半勺芝麻油半勺广东早茶——糯米鸡的做法糯米提前两小时泡好，荷叶提前......

最喜欢的一道汤菜用料三黄鸡1只人参一颗糯米适量枸杞适量板栗8粒左右红枣5～10粒姜4片葱1小段盐少许韩式人参糯米鸡的做法鸡肚子掏空，所有材料拌匀放入鸡肚子，不加盐，放鸡肚子一半葱姜，汤锅内一半葱姜用牙签或者针线缝合鸡......

用料糯米半碗香菇2朵广式腊肠1根土豆半个鸡腿1只生抽适量花椒粉适量香油少许十三香适量白糖少许糯米鸡饭（家庭版）的做法糯米先清水浸泡至少3小时，也可以隔夜冷藏浸泡，然后在用生抽腌制一小时，香菇，土豆去骨鸡腿肉焯水加调味......

宅在家里两个多月，嘴馋却出不去，只能用现成的材料满足一屋子人的馋虫了😄光忙着做，没想着拍，只有几张照片，那就把步骤讲详细了，也能做出美味的欢喜坨，明天的早餐有着落咯用料糯米三杯（6碗饭的量）香干（切丁）5块榨菜（切丁）比拳头小一......

小时候去香港🇭🇰茶楼里，那一盅糯米鸡😋用料材料简单，看图片就会的😝荷叶洗好后，烫下热水就可以包鸡肉用生粉、盐、酱油蚝油腌制后、炒熟糯米蒸熟后下少许糖和少许盐调下底味（少许少许哦）港式怀旧糯米鸡的做法材料如上糯米......

酒店的糯米鸡就是这样做的用料蒸好的糯米饭2斤《一定要刚出锅就捞好味，不然饭冷了捞不动》炸猪油小小《买的上肉就有肥肉小火煎一下就有了，猪油渣炒馅》盐小小鸡粉适量瑶柱先蒸好《没就不放》小小馅料鸡腿肉一个，切粒鸡......

每次喝早茶吃糯米鸡的时候，都觉得鸡肉好少，所以就在家自己找方子做，爱放多少肉就放多少。然鹅，因为我太贪心，导致我这次做出来第一个就可以吃一顿哈哈。如果有姐妹想跟着做可以酌情减少料。或者米饭铺少一点哈哈哈哈。用料......

每年三月三我们壮家都会做五色糯米饭，然后我最钟爱的就是黑色的。今年我阿妈给我打包了一袋，因为减肥所以一直放冰箱冷冻没吃。最近大婚已过犹如大赦！寻思着这糯米放太久不好又碍事占空间，就想一直办法解决掉。所以出了这......

突然好想糯米的味道啊…家里有新鲜的鸡腿肉和香菇没有荷叶咋整呢呵呵呵→_→就来个没有荷叶的糯米鸡饭超快手用料鸡腿2只新鲜花菇6朵淀粉2勺盐2克胡椒粉2克蚝油2勺酱油3勺糖1克糯米200克香菇鸡腿肉糯米鸡饭的做法鸡腿......

难以忘怀妈妈的味道，儿时的回忆！香喷喷的南瓜糯米鸡营养美味……简单烹饪，零失败！用料糯米1碗鸡腿2只南瓜200克海米适量香菇(小)12朵红葱(小)4粒料酒1勺香油2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺鱼露1勺胡椒粉适量南瓜糯米鸡的做法锅......

糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，喝早茶时必点的一道点心，做法是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸笼蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。拆开荷叶时清香扑......

用蒸箱蒸早餐，不用看火还是很方便的，而且有设定好的菜单时间，一键就可以…用料玉米2根糯米鸡2个蒸玉米和糯米鸡｜松下JK180烤箱的做法蒸箱装满水，玉米洗干净糯米鸡是冷冻的，放入蒸箱里选择烤箱的菜单4蒸冷冻食品时间到就蒸好......