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超豪华没有荷叶的糯米鸡

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.35W 次
超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图

【不必要太执着你没有的东西,结局是惊喜的!】

1.春节宅家,突然想念糯米鸡,开始凑食材,没有荷叶,防疫真心不想出小区,在小区那几个小店找没有,问各芳邻也没有,但糯米已经泡了,还好没有放弃,最终尝试没有荷叶的糯米鸡。

2.超豪华版没有荷叶的糯米鸡,只要有好的食材,做起来非常简单,这是吃过最好吃的糯米鸡,比和苑好吃多了。

新鲜的土猪肉,海鲜鱿鱼,虾仁,瑶柱,扇贝,贻贝肉,花甲,腊肉,糯米,香菇,花生,咸鸭蛋

用料  

糯米 200克
香菇 2朵
虾仁 2个
猪肉 2块
瑶柱 2个
贻贝肉 2个
扇贝 1只
腊肉 1/4根
花生 10克
咸鸭蛋 半个
鱿鱼 半只

超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法  

  1. 土猪肉腌制20分钟

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第2张
  2. 海鲜撒一点盐

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第3张
  3. 鲍鱼清洗干净

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第4张
  4. 糯米前碗泡好,沥干,铺上瘦肉

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第5张
  5. 铺上花生、腊肠、香菇(已炒香),海鲜

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第6张
  6. 别忘了盐蛋黄(提前煮好)

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第7张
  7. 最后再铺上一层糯米,腌土猪肉的汁倒进去,加一点水,不要超过米粒,电煲预约一个小时

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第8张
  8. 成品很亮

    超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤图 第9张

小贴士

香菇,花生,咸鸭蛋
最后三样先弄熟哦
数量重量不记得清楚了,亲不要参考哈,重点是食材的种类