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糯米鸡腿

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.34W 次
糯米鸡腿的做法步骤图,糯米鸡腿怎么做好吃

糯米鸡腿

用料  

鸡大腿 4只
糯米 250g
沙茶 一大勺
蚝油 一大勺
生抽 一小勺
1/4小勺
适量
适量

糯米鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜,糯米泡2小时后煮熟

  2. 腌制好的鸡肉挑去葱姜块;糯米加入适量沙茶酱、一小勺生抽拌匀

  3. 将搅拌好的糯米塞入去骨的鸡腿里

  4. 锅烧开水,糯米鸡上锅蒸20分钟

  5. 取出蒸好的鸡腿,切片装盘即可