【素食主义】无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手

超级快手的喔~~

可作早餐、宵夜，可佐粥粉面饭一起吃，营养超丰富！

没有面粉，只需要土豆鸡蛋即可，其他调味料可选

用料  

【素食主义】无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法  

1. 土豆刨丝(我没有刨丝器，所以用了菜刀切)，加进油、少许盐、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，入锅小火翻炒至软

2. 鸡蛋打散

3. 加入牛奶or水和刚炒好的土豆丝

4. 还有一小匙芡粉(生粉)

5. 搅均后入锅稍微整整形

6. 翻翻锅，翻成这个样子

7. 用锅铲切成两半

8. 出锅淋上喜欢的酱，开吃~