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56-烤鸡肉香橙沙拉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.67W 次
56-烤鸡肉香橙沙拉的做法步骤图

用料  

原料:鸡排,腿,橙子,西生菜,苦菊,大叶生菜,调料:盐,红粉(特级甜椒粉)百里香,白胡椒,干白。
香橙油醋(酸甜味):苹果醋,橄榄油,蜂蜜,橙子(柠檬),盐,白胡椒。

56-烤鸡肉香橙沙拉的做法  

  1. 鸡腿去骨并腌制,调料加陈皮

  2. 生菜初加工改刀或四大片备用橙子改刀,皮腌肉。

  3. 兑汁(香橙油醋)

  4. 鸡腿煎上色,入烤箱烤制成熟。

  5. 装盘。(鸡边腿、鸡排腿、琵琶腿)烤熟后静置!