香橙牛油果鸡胸沙拉
沙拉的固定班底生菜君搭配上鸡胸肉,更有饱腹感,一点柑橘类的酸甜清爽就给一款普通的沙拉注入了引人食欲的灵魂~牛油果补充优质脂肪,更添风味~这样一盘沙拉口味富有层次感,营养又均衡,还等什么~快来一盘吧
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澳橙、南非葡萄柚~来自南半球的酸甜维C小分队!多汁的澳橙是我最爱吃的🍊,黄金酸甜比例!没有籽籽,特别适合榨汁,三颗澳橙一颗葡萄柚,橙粉色的果汁,清甜好喝,感觉美美哒^_^
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用料
脐橙 | 1个 |
牛油果 | 1/2个 |
生菜 | 1碗 |
蒸鸡胸肉 | 1块 |
坚果碎 | 1勺 |
无糖酸奶(自制沙拉酱汁用) | 1勺 |
黑胡椒碎(自制沙拉酱汁用) | 1小撮 |
盐(自制沙拉酱汁用) | 1小撮 |
甜菜根腌酸菜(可不加) | 适量 |
香橙牛油果鸡胸沙拉的做法
牛油果去皮切片切块都可以,蒸鸡胸肉切片,在沙拉菜上均匀摆放,甜菜根酸菜切小块。
橙子去皮,切片,这样的切法比较简单省力,用来做沙拉或者果盘也很好看。
生菜铺盘,上面依次摆放鸡胸肉、牛油果、橙子,撒上一些腌甜菜根增加色彩和酸甜的口味。
无糖酸奶中加入盐和黑胡椒碎,调制成沙拉酱汁。
淋上自制的酱汁,再撒上坚果碎,美味健康又漂亮的沙拉就完成啦~赶快开动吧!