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时尚罐色拉~蒜香鮮橙沙拉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
时尚罐色拉~蒜香鮮橙沙拉的做法步骤图

一打開罐子就聞到濃濃的香橙蒜果香,吃起來微酸鹹甜的口感,新鮮豐富的蔬果,補足一天的健康攝量,是一道可以提升夏天食慾的開胃餐點!

用料  

小磨坊蒜風味油 2匙
柳丁 1顆
草莓丁 3大匙
罐頭鳯梨 3片
迷你甜胡蘿蔔 1個
奇異果(猕猴桃) 1/2顆
萵苣 3片
苜蓿芽 5克
檸檬汁 適量
適量

时尚罐色拉~蒜香鮮橙沙拉的做法  

  1. 柳橙去皮,取出果肉;草莓洗淨切成1.5cm小丁狀,罐頭鳯梨片取出瀝乾備用。

  2. 迷你甜胡蘿蔔去皮切塊,萵苣洗淨撕小塊,奇異果去皮成1.5cm小丁狀。

  3. 取一小碗,將柳橙果肉加入蒜油、檸檬汁、鹽拌勻製成「香蒜鮮橙鹹醬」。

    时尚罐色拉~蒜香鮮橙沙拉的做法步骤图 第2张
  4. 由罐底依序往上擺:香蒜鮮橙鹹醬→迷你甜胡蘿蔔→柳橙果肉→草莓丁→鳯梨片→奇異果(猕猴桃)丁→萵苣→苜蓿芽。

  5. 製作完畢用瓶蓋封緊,放入冰箱冷藏,賞味期限 1~2天。

    时尚罐色拉~蒜香鮮橙沙拉的做法步骤图 第3张

小贴士

製作蒜香鮮橙醬時,以蒜油取代蒜泥可以讓沙拉不致太水,且讓蔬果保持光亮鮮香脆。

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