熬桑葚酱

桑葚具有补肝益肾！滋阴养血、生津止渴、乌发明目、美容养颜、等功效。禁忌：不能同鸭蛋同吃，会引起胃不舒服。儿童不宜多吃。

用料  

熬桑葚酱的做法  

1. 新鲜刚摘的。

2. 用盐水浸泡15分钟后再过两次清水。

3. 沥干水份。

4. 去掉蒂。

5. 冰糖放入不粘锅，用一碗清水熬中火融化。

6. 冰糖融化成小块后倒入桑葚，中小煮出水份，注意要搅拌。

7. 桑葚熬出水份后盖上锅盖中小火焖煮40分钟后，加入柠檬汁（一个柠檬所挤出汁的份量）。

8. 熬的过程要注意观察水份，注意搅拌，以防熬焦了。

9. 大概是再熬30分钟，熬至浓稠即可关火。

10. 放凉后的成品。

11. 装入干净的玻璃瓶里，盖紧，放入冰箱冷藏可以保存两三个月。

12. 桑葚酱可冲泡水饮用，也可直接吃，配酸奶，涂在土司上吃，非常棒哦！

13. 新鲜摘的桑葚熬成桑葚酱实在是太美味了！

14. 😋😋😋