前几天吃了一款快速牛肉酱意大利面,所以想做牛肉酱不辣的,因为我儿子喜欢吃肉肉,我也不太吃辣,第一次做牛肉酱,所以根据我儿子的口味做的这道玉米牛肉酱!
用料
玉米粒牛肉酱(儿童款的一道酱系列)的做法
把买好的牛肉洗干净沥水,切成小块状
腌制好牛肉,用料酒——生抽——老抽——耗油——姜末——盐
剥好玉米粒,把甜辣,蒜子剁成末,花生米炒熟(用最小的火翻炒,不需要放油)
食材准备好,开始翻炒牛肉粒,小火炸下,如视频所示
炒甜面酱,翻炒两分钟后放入玉米粒、花生米再翻炒两分钟(中火),最后放炒好的牛肉粒,小火翻炒入味,最后放点鸡精。
玉米粒牛肉酱就完成了,非常好吃,吃早餐面食,粥内搭配非常完美,我家嘟宝非常喜欢,说妈妈这个牛肉酱好好吃,嘻嘻……又多了一道小菜,妈妈们可以给宝宝做起来!非常简单!用最简单的调味品做出好吃的酱,完美!
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