每天都想变换花样做饭给宝贝吃,今天用牛排首秀开启菜谱记录的第一篇~
用料
儿童营养健康午餐系列之 牛排的做法
平底锅加热,倒入少量食用油(我今天用的花生油),取出提前解冻好的牛排(我今天用的小牛凯西的菲力牛排)放入锅中,小火煎,两面各煎3~5分钟,盛出装盘。
锅内倒入切片洗净的口蘑,稍作翻炒,加入少量盐继续翻炒,约三分钟后盛出装盘,起锅前撒上少量胡椒粉。
锅内再次倒入少量食用油,油热后倒入土豆薄片,煎制约五分钟后加入适量盐,翻炒均匀,起锅前撒上少量孜然粉,装盘。
最后把西兰花倒入锅中,利用锅内余油稍作翻炒,加入少量盐,盛出装盘。
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