儿童炖汤系列（记录）

用料  

儿童炖汤系列（记录）的做法  

1. 太子参麦提前半小时泡发，炖盅加入肉末，太子参，麦冬，无花果，加入适量水，炖1.5小时，最后加入适量盐调味

2. 太子参，羊肚菌，莲子，芡实提前用温水浸泡清洗干净，炖盅加入瘦肉，洗好的材料，加入水隔水炖1.5小时

3. 羊肚菌，玉竹，无花果提前浸泡清洗，炖盅加入瘦肉和清洗好的食材和适量清水，隔水炖1.5小时

4. 羊肚菌，石斛，玉竹，莲子，姜片，排骨（可用肉末）炖1.5小时

5. 羊肚菌，猴头菇（需要浸泡挤掉黄水）虫草花，淮山，猪骨，炖2.5小时

6. 羊肚菌，石斛，红枣，枸杞，排骨，炖2.5小时

7. 羊肚菌，石斛，鱼胶，瘦肉，炖2.5小时

8. 石斛，麦冬，百合（可用瘦肉，鸭肉鸡肉）清火气

9. 牛尾萝卜汤，炖2.5小时

10. 石斛，太子参，羊肚菌，红枣，枸杞排骨汤，炖2.5小时

11. 板栗，羊肚菌，山药，芡实，排骨汤

12. 四神羊肚菌猪肚汤

小贴士

以上食材也可用鸡肉，鸽子