什锦肉饼

用料  

什锦肉饼的做法  

1. 选用上好五花鲜肉，胡萝卜，洪泽湖深水藕，山药，散养土鸡蛋等

2. 五花肉，藕，山药洗净去皮，胡萝卜洗净搅成糊状，加入适量盐，生抽，蚝油，家里吃的我一般不加味精鸡精，搅拌均匀，醒半个小时待用

3. 电饼档底盘加热，放少许色拉油，油温7成热放入肉糊，烤至两面金黄即可出锅。

4. 外脆里嫩的百搭美食，什锦肉饼就做好了，营养丰富不腻人，下面条时来两块，菜泡饭时来一块，微波炉转一转也可以当个小零食，省时省心，小伙伴们你们会了吗！

小贴士

一定要注意火候，不要烤糊了哦！