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羽衣甘蓝南瓜芝士丹波

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
羽衣甘蓝南瓜芝士丹波的做法步骤图

方子来自Sunny_Kreglo,根据自己的口味做了调整

用料  

高粉 167克
3克
黄油 22克
黑胡椒 2克
孜然粉 3克
全脂牛奶 120克
羽衣甘蓝 33克
熟的南瓜 33克
芝士 40克
耐高糖酵母(红燕) 2克

羽衣甘蓝南瓜芝士丹波的做法  

  1. 黄油室温软化,和高粉,盐,黑胡椒,孜然粉混合,捏均匀,一定要带好一次性手套,不然悲剧。

  2. 牛奶放置室温,酵母倒入牛奶中混合,然后全部倒入步骤1中。

  3. 不需要等待干粉全部揉均匀,就能倒入羽衣甘蓝,南瓜,芝士,继续捏均匀,捏成圆形,烤箱发酵20分钟,撒上粉,切十字刀,不要切到底,3/4处即可。

    羽衣甘蓝南瓜芝士丹波的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱预热220度,上温200,下温180,18-22分钟,看状态完成。

    羽衣甘蓝南瓜芝士丹波的做法步骤图 第3张
  5. 放在烤架上晾10-15分钟后开吃,吃不掉的可以冷冻,再吃时微波炉加热。

    羽衣甘蓝南瓜芝士丹波的做法步骤图 第4张

小贴士

还可自行添加或替换自己喜欢的食材,比如增加培根肉。

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