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普通面粉肉松包无黄油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
普通面粉肉松包无黄油的做法步骤图

高粉用完了,儿子想明早吃肉松包,超市也关门了,抱着试试看的心态,用普通面粉而且没用黄油做了这个面包,貌似挺成功。

用料  

鸡蛋 一只
面粉 300g
砂糖 50g
牛奶 50g
淡奶油 75g
调和油 30g
沙拉酱,芝麻 少许
肉松 各人喜好放
牛奶 烤之前扫表面
食盐 3g
安琪酵母 12g

普通面粉肉松包无黄油的做法  

  1. 把鸡蛋,奶油,牛奶,食盐,砂糖,面粉,酵母放面包机用自定义程序和面,然后使用后油法继续和面二十多分钟以上,放面包机里发酵至两倍大,我用了一个小时这样

    普通面粉肉松包无黄油的做法步骤图 第2张
  2. 把面团取出排气,并分成12小块静至

    普通面粉肉松包无黄油的做法步骤图 第3张
  3. 沙拉酱跟肉松搅拌均匀,像包包子一样包进小面团里

    普通面粉肉松包无黄油的做法步骤图 第4张
  4. 在酿好肉松馅的面包上扫一层牛奶,并沾上芝麻

  5. 烤箱里放热水,用发酵功能,发酵至两倍大,取出

  6. 烤箱预热175度后,放面包进去烘烤25分钟即可

  7. 出炉开吃,还是挺松软

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