绝不会失败的烤叉烧（空气炸锅版）
绝对不会失败滴。但素，不排除0意外。哈哈。以前烤叉烧因为懒，腌制的时候只用叉烧酱，蓝后老觉得哪里不对，后来，后来。。哈哈，开发了新天地。。
用料
| 猪颈肉 | 300g |
| 叉烧酱（啥牌子都OK,who care） | 1.5汤勺/喜欢咸的请放2汤勺 |
| 柱侯酱 | 1汤勺 |
| 蜂蜜 | 1汤勺 |
| 红酒或玫瑰露酒 | 1.5汤勺 |
| 红腐乳汁 | 1汤勺 |
绝不会失败的烤叉烧（空气炸锅版）的做法
所有材料混合腌制24h
空气炸锅网刷一层薄油，预热180度5分钟，放入腌制好的猪肉，刷上蜂蜜水，170度烤25-30分钟。
中途翻翻面，再刷蜂蜜水，烤好前5钟最后刷一次蜂蜜水出来颜色会比较漂亮。就酱。
其实也可以用烤箱烤，温度时间也差不多。自己掌握。实在不行，最后用筷子试试，可以轻松插过肉就表示熟啦。
不保证是最好次的，但还可以啦。要求不是太高的可以试试哈。
小贴士
猪肉腌制前最好用冷水泡去血水，大概1小时。会比较好。哦。
