叉烧的正宗食谱

在家就能轻松做好吃的广式叉烧，有烤箱可以用烤箱，有空气炸锅可以用空气炸锅，而且不需要厨艺调好温度看好时间就能做用料梅柳头（猪的肩膀肉）500克红曲米粉50克麦芽糖一罐海鲜酱两勺酱油一勺盐5克姜一个蒜一头五香粉3克白糖1......

用料五花肉2500克锅烧版黑叉烧肉的做法腌制料：黄酒150克、生抽酱油125克、草菇老抽100克、姜片60克、小葱60克、香菜30克、白糖60克、胡椒粉10克。烧制料：冰糖600克、色拉油380克、鸡饭老抽260克、草菇老抽125克、料酒8......

失败教训用料五花肉1000克姜6片葱白若干段蜂蜜2大勺叉烧酱2大勺料酒2勺蒜2瓣烤箱蜜汁叉烧的做法按照烤盘大小，切成12块，4块，三排，厚度和烤盘齐平，或者略超，切忌太厚，肥瘦均匀最佳，切忌纯肥。葱姜蒜，一大勺料酒，一大勺叉烧酱，一大......

本来想做青椒炒肉的，切开一看这纹理，肥瘦相间，分布均匀😍浪子回头做叉烧！用料五花肉适量蚝油适量叉烧酱适量红曲粉适量（可无）蜂蜜适量电饭煲版蜜汁叉烧肉🥩嗜甜胡建人的挚爱的做法肥瘦相间的五花肉一块，切厚片。加叉烧酱和蚝......

叉烧的又一神仙吃法用料鸡蛋3个叉烧买了10块钱盐少许叉烧蒸水蛋的做法三个土鸡蛋打到碗里用蛋壳量1.5倍的温水加少许盐，打蛋器搅拌均匀勺子撇去浮沫盖上保鲜膜，牙签扎几个洞锅中加水，水开放入蒸蛋碗，加盖，大火蒸6分钟，时间......

港式叉烧一定要肥肥的才好吃，烤好的叉烧肥而不腻，甜甜的肉香。自己做叉烧又安全又放心。买肉的时候跟他说买“第1刀”，或者告诉卖猪肉的人说要做肥叉烧。用料草饲猪“第一刀”猪肉450克李锦记叉烧酱3.5勺（一勺20g）天津金星......

我可以用土豆🥔炒任何菜，最近真的挺爱吃土豆🥔。用料叉烧300克土豆🥔1个盐适量糖适量淀粉适量土豆🥔炒叉烧的做法买现成的叉烧。土豆切不规则块状，注意不要切那么那么厚，比较难煮得软。如果不想炒那么久，可以提前把土豆蒸......

用料精制里脊肉一块酱油适量酱油叉烧肉的做法将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用准备1口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳将酱油倒入(注意，只需要酱油不需要添加任何其它的东西)倒入酱油份量以淹平肉面为好将小......

用料肉300克叉烧酱30克味极鲜6克叉烧肉（空气炸锅版）的做法100g肉对应10g叉烧酱，切成小块，腌制一夜，200度，正反面各10分钟......

用料料酒一大勺糖100克盐25克油30克葱一根姜20克蜂蜜15克红曲米粉25克水没过肉就可传统苏式叉烧的做法猪通脊肉一斤，用盐，料酒，葱，姜腌制5小时150℃油炸肉至表面发棕黄色，另起锅中下适量油，放入葱姜炸香，加水，糖，盐（两三小勺）红......

简单美味的港式点心，可用自制的叉烧酱用料五花肉丁200克澄面25克花生油或猪肉30克糯米粉150克白芝麻40克白糖40克蚝油2勺盐3克韩式烧烤酱3勺老抽1/3勺【港式点心】叉烧糯米饼的做法用油起锅，倒入五花肉丁、加入蚝油、10......

用料梅花肉800克生抽3勺老抽1勺糖3勺生姜3-4片高度白酒3勺胡椒粉1小勺简单好吃的电饭煲叉烧的做法把所有调料和梅花肉搅拌均匀，腌制十分钟以上。放入电饭煲，煮饭模式煮熟晾凉切片就可以了。小贴士一定要加高度白酒，会有......

妈妈做的菜真的是蜜汁好吃问怎么做的就是随意啦大概啦想要完美复制妈妈的味道只能多多偷师好好记录一下了(菜谱均为记录用)用料肉1000克酱油2勺叉烧酱4勺蜂蜜2勺老抽1勺盐1茶匙半料酒2勺姜几片妈妈牌蜜汁叉烧的做法1.......

用料肉500克叉烧酱4勺蚝油3勺生抽3勺糖适量蜜汁叉烧-不粘锅版的做法1.猪肉洗净，沥干水份（不切开）图片是由4小块猪肉组成2.将叉烧酱、蚝油、酱油、糖加入放有猪肉的碗里，搅匀，用牙签轻轻在猪肉上扎洞3.不粘锅不放油，调小火，将......

用料叉烧酱6勺糖15克酱油l勺蚝油1勺淀粉适量料酒2勺姜4片姜粉适量港式叉烧肉【叉烧包内馅】的做法猪肉（梅花肉）400克，切丁洗一下水，沥干水分，把所有材料混合一起搅拌放冰箱冷藏腌制24小时，24小时过后从冰箱取出腌制好的肉起......

用料五花肉1000克厨房历险记叉烧肉的做法11......

最近朋友们天天叫我做广式叉烧排骨给她吃，她说叉烧排骨实在是太好吃了，天天都要吃，天天吃都吃不腻，猪肉最近很贵，猪排骨就更不用说了，但是看着他们那么喜欢吃，贵点就贵点了。广式叉烧排骨香甜鲜美，确实是很好吃，这道菜做法也很......

好吃又好看的叉烧要满足以下几个条件1.充分的腌制。48小时以上更入味，而且烤一个小时也绝不会干柴。2.加蜂蜜。比砂糖上色漂亮，而且更具风味。3.要有肥肉。梅肉都嫌瘦。三七分的腿肉、五五分的五花更棒。蜂蜜的美拉德反......

早起娃娃要上学要个快手料理早餐又要健康，突然记起昨天晚上烤广式叉烧还吃剩下几片，所以一个中式口味的三文治就这么诞生了。用料面包片2片鸡蛋1只绿椰菜丝适量甜面酱适量沙拉酱适量叉烧肉切片适量黑胡椒粉少许中式叉烧......

酸梅鸭是广州的一道传统名菜，毫不夸张地说，这菜一出锅，香气浓稠得都快粘在鼻腔上了。光是闻味道，口水都咕嘟咕嘟止不住冒。鸭肉在青梅酱的烹煮下，酸甜入味，酥嫩多汁，带明媚的果香，完全不腻，只要吃过一次，再去粤菜馆肯定会在菜单......

第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了，又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了，一点也不腻简直是完美搭配！切出来摆盘也非常的好看诱人，家里有娃的，请客聚餐的时候都可以安排起来，让你秒变大厨哈哈！我好多年前有做过电饭煲......

明天就是冬至，我们客家人一般过这个节日都会做一些传统美食来祝贺，比如眉豆粄，艾草萝卜丝腊肉粄……但今年的二师兄忒贵，没有做往常每年都会做的广式腊肠和腊肉，有点懊悔不已😂😂刚好有前天做好的叉烧，灵感一来，竟做起了另类......

用料梅头肉一斤姜片4片李锦记叉烧酱2勺蚝油2勺生抽2勺料酒2勺清水3勺可口叉烧的做法梅头肉洗干净晾干水松肉器刺一下梅头肉，帮助入味，没有松肉器拿叉子或者牙签替代！加人叉烧酱蚝油生抽料酒。加入姜片搅拌均匀入冰箱冷藏......

电饭锅就能做叉烧，超简单，学会了茶餐厅都不用去了。用料梅花肉250克叉烧酱2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜2瓣姜1片芝麻3克叉烧在家做，超简单！的做法梅花肉洗净加1勺蚝油加1勺生抽加1勺老抽加2勺叉烧酱加1勺料......

方子改自趣时光用料猪颈肉（或去皮五花肉条）450克（400-500）白酒或米酒80克酱油（生抽+老抽）25克+25克冰糖50克水100克八角2个香叶1-3片葱姜蒜随意少许小美叉烧肉的做法所有的调料放入主锅猪颈肉大块些（5cm*10cm左右都可）白酒：丹......