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金枪鱼蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.58K 次
金枪鱼蛋糕的做法步骤图,金枪鱼蛋糕怎么做好吃

用料  

10克 含盐黄油,涂抹模具用100克 格鲁耶尔乳酪(Gruyère cheese),切片1/2茶匙盐,根据个人口味调整1/4茶匙 黑胡椒粉,根据个人口味调整190克 盐水金枪鱼罐头,沥干并弄碎(沥干后的净重)
鸡蛋 3个
面粉 180克
80克
牛奶 100克
泡打粉 5克

金枪鱼蛋糕的做法  

  1. 1 预热烤箱至180℃。在蛋糕模具内涂上黄油备用。
    2 将格鲁耶尔乳酪放入主锅,以8秒/速度7切碎,放入碗内备用。
    3 将蛋、面粉和泡打粉放入主锅,以
    15秒/速度 4混合。

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  2. 4 加入盐、黑胡椒粉、牛奶和油,以
    20秒/速度4混合,利用刮刀棒将材料刮
    至主锅底。
    5 加入磨碎的乳酪和盐水金枪鱼罐头,以
    10秒/反转速度2混合,倒入准备好的模具里,放入烤箱以180℃烤40分钟。取出放凉至室温后脱模,将蛋糕切片,可搭配色拉享用。

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