自家爷爷种的红薯 换个吃法试试,做了两份
用料
芝士焗红薯🍠奶香十足的做法
红薯隔水蒸熟,去皮用勺子压成泥装盘
加入一勺半纯牛奶(家庭喝汤那种常规勺子就可以),半勺白糖(我爷爷种的红薯很甜 我就没有加糖)和少量芝士碎和红薯一起搅匀
平铺压实一点,烤箱200度预热5分钟
上面铺上一层厚厚的芝士碎
放入烤箱 上下180度烤15分钟左右,每个烤箱温度时间不同。可观察上面芝士情况,注意观察,微上色即可!不要烤焦了
开吃啦!奶香口感,拉丝效果很不错!
小贴士
简单容易,自己想吃多少就做多少
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