香甜可口的芝士焗蜜薯🍠
又到了吃蜜薯的季節了,一直想做一道香濃味美的小甜點,在這金燦燦的秋季裡,我就拿蜜薯來應個景吧!
蜜薯有着极高的营养价值,多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。
蜜薯的原产地是福建等沿海地带,多种植在海边沙地中,因此吸收了海水中含有的天然盐分,使蜜薯的口感格外香甜软糯。在众多地瓜品种中,蜜薯是比较甜的一种,所以也深受大家的喜爱。
用料
食材: | |
蜜薯 | 400克 |
黃油 | 30克 |
砂糖 | 20克 |
牛奶 | 60克 |
芝士 | 少許 |
香甜可口的芝士焗蜜薯🍠的做法
先把蜜薯洗乾淨去皮切塊
切塊後的樣子
然後放入鍋內蒸15到20分鐘
把白糖和黃油放入碗裡
把蒸好的蜜薯拿出來與黃油和白糖來個親密的融合 在大力碾壓吧
碾壓的很鬆軟時在加入牛奶 在拌勻
拌勻之後在鋪平
在撒上少許芝士碎
放入烤箱前先預熱10分鐘 上下管溫度設置在200度 烤15到20分鐘
快烤完時 聞著香味我就知道快烤好了
完美出爐照🌞
入口香濃軟糯 要不要来一口呀~ 快點自己試試吧❤️
小贴士
我用的是安佳無鹽黃油,因為平時做麵包時會常用,牛奶是光明优倍,芝士就是圖裡的马苏里拉,奶香味很濃郁。