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焗芝士红薯

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 5.93K 次
焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃

黄黄的团子,咬开,中间有拉丝的芝士,淡淡的奶香,淡淡的红薯甜香,充斥口腔,美味!这个方子可以做大概12个

用料  

熟红薯 500克
芝士碎 60克--100克
黄油 20克
米粉 120克

焗芝士红薯的做法  

  1. 红薯熟,煮的水分太大

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第2张
  2. 红薯皮,留一点,剪小了垫纸托

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第3张
  3. 红薯压成泥,趁热放黄油,拌至黄油融化,放120克糯米粉,拌匀

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第4张
  4. 取25克红薯团,5克--8克芝士碎,拌匀揉成团

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第5张
  5. 再取30克红薯团压扁,包住刚刚的芝士红薯团

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第6张
  6. 包好搓圆,放纸托里

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第7张
  7. 撒上芝麻,180度,烤20分钟

    焗芝士红薯的做法步骤图,焗芝士红薯怎么做好吃 第8张

小贴士

表面也可以刷一层蛋黄液,颜色会更好看,糯米粉,可以根据红薯的湿度调整用量