列巴,香醇劲道,开启我在下厨房的第一节课哈
用料
新疆列巴的做法
金像A高筋粉
韩国细砂糖
盐
酵母
鸡蛋
牛奶
淡奶油
我用的和面机,除了黄油以外,将所有原料放入和面机,先低速4分钟再高速3分钟,看状态
高速这个状态后加入黄油
加入安佳黄油
揉到手套膜
盖上保鲜膜15-30分钟
分每个160g,擀成长方形放入核桃,葡萄干
预热烤箱180度,刷蛋液,烤13分钟左右,每个烤箱有温差,上热即可
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/qxd15r.html