缺把锋利的刀之新疆大列巴

用料  

缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法  

1. 所有材料扔进面包机，揉面20分钟后关闭程序，接着重启程序，我用了生面团程序，有事出门一趟发出新高度了😂

2. 取出面团排气整形裹入坚果，水果干，我这里用的是来伊份的天天坚果

3. 二次发酵两倍大，取出在面团上刮几刀，要露出里面的坚果，我的刀太钝这个步骤实现的不太好，表面刷蛋液

4. 烤箱170度，10分钟

5. 盖上锡纸继续30分钟

6. 出来成品还是可以的😂