简单好吃的香蕉玛芬
原帖:
个人喜欢记录收藏的,并且做了成功且好吃的方子,只为自己以后方便找。
用料
香蕉 | 1根(去皮120克左右) |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
糖 | 50克 |
白芝麻 | 适量 |
简单好吃的香蕉玛芬的做法
香蕉捣成泥,最好用熟一点的香蕉,更香。
鸡蛋,白糖,牛奶,玉米油搅拌均匀。
倒入香蕉泥,搅拌均匀。
面粉泡打粉混合,筛入。翻拌均匀即可,不要一直拌。
倒入纸杯八分满,撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱内,180度烤20-25分钟左右,各人烤箱不同,第一次可以观察。
表面微焦,牙签戳内里无湿就可以了。
小贴士
1.芝麻可以换成葡萄干,蔓越莓干啥的。。。。
2.个人感觉放凉了更好吃。