超级简单健康的燕麦香蕉蓝莓玛芬蛋糕 (搬运)
搬运自:
一份用量=12个玛芬蛋糕
用料
蓝莓 | 100g (可省略,可替换为坚果或巧克力碎) |
白砂糖或红糖 | 110克 (微甜可减糖至90克) |
香蕉 | 2根 |
即食燕麦 | 260克 |
香草精 | 1茶匙 (约5克) |
牛奶 | 240克 |
泡打粉 | 2茶匙(约9克) |
鸡蛋 | 2个 |
超级简单健康的燕麦香蕉蓝莓玛芬蛋糕 (搬运)的做法
混合所有干料:将燕麦、红糖和泡打粉混合搅拌,直到它们完全混合。
混合所有湿料:将香蕉捣碎至顺滑,加入牛奶、鸡蛋、香草精,搅拌均匀。
将干料倒入湿料,搅拌均匀后倒入蓝莓。
将混合均匀的面糊倒入每个玛芬杯中,推荐使用玛芬连模。
烤箱预热190度后,烤25-30分钟。完工!
最后口感很奇妙,外壳是脆脆的,里面有燕麦的嚼劲~