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超简单香蕉玛芬蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.6W 次
超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图

30分钟完成,简简单单的香浓美味蛋糕🍰

用料  

低粉 100克
香蕉 1根
鸡蛋 1个
牛奶 35克
牛油(或玉米油) 35克
泡打粉 5克
奶粉 1汤勺
蔓越莓 适量
白糖(不喜欢太甜可以不加 20克

超简单香蕉玛芬蛋糕的做法  

  1. 备齐用料。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉去皮,用保鲜袋装起。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 用擀面杖压成香蕉泥。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 牛油溶化。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打发。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋液、牛油、牛奶、香蕉泥和糖一齐搅拌,成香蕉蛋桨。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 低粉、奶粉和泡打粉混合一齐,筛入香蕉蛋桨内,拌均匀。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加点喜欢的果仁。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 装入模具。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前用180度预热,用180度焗20分钟。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 出炉马上脱模,即可食用。

    超简单香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

模具是用吐司盒 450g 小号不粘固底