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超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图

这款蛋糕也可以根据自己的口味,在面糊中加入巧克力豆。(30克)

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用料  

低筋面粉 100克
泡打粉 4克
玉米油 35克
细砂糖 40克
鸡蛋 55克
去皮香蕉 160克
表面装饰用巧克力豆 少量

超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法  

  1. 香蕉去皮放入保鲜袋中,用勺子压成泥状。(香蕉用料理机搅比较细腻)

    《香蕉一定要用熟透那种,即表面皮长黑斑点的,这种香蕉超甜》

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油、鸡蛋、细砂糖混合。

    (因为香蕉是比较甜的,不太喜欢吃甜的适当减少细砂糖)

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第3张
  3. 用手动打蛋器搅拌化开糖至微发。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第4张
  4. 加入香蕉泥拌匀。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第5张
  5. 把低筋面粉和泡打粉混合拌匀。

    过筛入混合物中。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第6张
  6. ″Z″字形拌均匀。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第7张
  7. 把拌好的面糊倒入纸杯中,7分满。并在表面撒一些巧克力豆作为装饰。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱用180度预热(15分钟)后,中层,上下火,180度烤20~23分钟。

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第9张
  9. 成品

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第10张


  10. 成品可以做5~6个

    超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法步骤图 第11张

小贴士

注意加入粉后搅拌的方法即可。切记不要搅拌太长时间,只要所有粉类均湿润即可,以免影响口感。