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无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.05W 次
无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法步骤图

今天黑麦全麦粉做了一款无糖饼干,外酥里软,口感极好,大人小孩都适合,而且做法简单,容易操作~
🍀食材:黑麦全麦粉200克,盐2克,酵母1克,玉米油20克,牛奶100克。

用料  

黑麦全麦粉 200克
2克
酵母 1克
玉米油 20克
牛奶 100克

无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法  

  1. 🍀做法:
    1⃣️把黑麦全麦粉倒入容器中,加入盐酵母,搅拌均匀后加入玉米油,牛奶,搅成絮状用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静止30分钟。

    无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️静止好的面团取出来放在面板上,擀成0.5厘米厚的大薄片,用模具压出花型,放在铺了油纸的烤盘上,用叉子插孔。

    无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️烤箱170度提前预热,送入烤箱170度烤13分钟即可出炉。

    无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤好的饼干外酥里软,淡淡的咸香,我家宝宝都说很好吃,喜欢的可以试试呦~

    无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法步骤图 第5张

小贴士

小提示:面粉吸水性不同,奶量可调节。烤箱温度不同,时间和温度根据烤箱调节,不要糊了就好。

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