高纤无油无蔗糖/全麦可可布朗尼

用料  

高纤无油无蔗糖/全麦可可布朗尼的做法  

1. 鸡蛋加香草精后，放魔芋精粉和洋车前子壳粉，并快速用打蛋器打匀，防止结块。然后放可可粉搅和搅和。
   

2. 加入牛奶搅拌均匀。
   
   记得少量多次放哦，毕竟粉类用的牌子不一样，吸水程度也不一样。可以预留一部分牛奶，到最后观察面糊的稠度后再适量加入。

3. 放全麦粉和酵母/泡打粉，用刮刀切拌翻拌混合。
   
   用的是酵母的话就要花时间发酵，我发酵了一个下午的样子；用的是泡打粉就直接进烤箱。

4. 大概这样吧，比较粘稠，后来我又多加了10g水进去。

5. 烤箱预热，上下火180度25分钟左右，然后让它在烤箱里面待一会再拿出来。

6. 一整个布朗尼的热量哦！饱腹感很强！