无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕
无油无糖 十分低卡 关键好操作 十分简单快手的减肥甜品
用的椰子面粉所以也很低碳 十分适合减肥吃
口感绵密没有豆腥味 太好吃了
减肥时期馋蛋糕🍰完全可以解馋
椰子面粉没有普通面粉那么黏 吸水性也不强所以换成普通或者全麦面粉的话水量要适量增加些
用料
| 内脂豆腐 | 320克 |
| 鸡蛋 | 1个（我的小45克左右） |
| 可可粉 | 15克 |
| 脱脂牛奶 | 45克（仅供参考） |
| 椰子面粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 2-3克 |
| 核桃 | 两个克 |
| 蔓越莓干（减糖50%） | 10个（表面装饰） |
| 杏仁片 | 一点点（表面装饰） |
无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法
内酯豆腐一盒 加入鸡蛋搅散
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张")
筛入粉类 还有些许捏碎的核桃碎 不加也可以
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张")
搅匀后为了更细腻我用打蛋器搅打了一会 也可以放在破壁机或者绞肉机都可以 不介意口感的也可以手动直接搅打
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入铺了油纸的模具 表面撒些果干装饰 没有也可以不加 有别的比如葡萄干啥的都可以撒一些 烤箱180度预热165度烤了四十分钟左右 最后十分钟我看表面有些开裂降低了十度 你们要根据自己烤箱脾气灵活调整
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张")
出炉 冷藏后口感更好
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张")
我冷藏了一夜 一早吃一块好好吃 啊 类似于布朗尼蛋糕的绵密口感 豆腐代替黄油低卡美味
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张")
配个图 我的早餐嘻嘻😁
![无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无糖无油可可豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张")
