花生碎（冰粉搭档）

夏日炎炎，一碗冰粉加上花生碎，避暑佳品

用料  

花生碎（冰粉搭档）的做法  

1. 将花生均匀铺到烤盘上

2. 不同大小花生的烘烤时间不同，我用的是小颗粒的，烤箱上下火150度，预热5分钟，烤12分钟即可。颗粒大的就适当延长烘烤时间。

3. 烤好后的花生凉了后装进袋子里

4. 用擀面杖，或者类似的东西对花生进行捶打

5. 捶打时花生衣会自然掉落

6. 差不多都碎了后，拿出来用小风扇一吹，或者嘴吹一下也可以，要小心口水哟。因为花生衣已经掉落，吹几下就能清理干净了

7. 觉得不够碎的，在清理后，再锤几下即可。

小贴士

注意烘烤时间，别烤糊了，可以先用一点花生试一试