花生香酥小饼
香酥入口，好吃到爆！
用料
| 黄油 | 85克 |
| 糖粉 | 65克 |
| 熟花生仁 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 淡奶油（或炼乳） | 15克 |
花生香酥小饼的做法
准备好需要的原材料
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把花生仁烤熟去皮，用擀面棍擀碎，备用
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄油室温软化后加入炼乳糖粉打发到体积蓬松
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分两次加入鸡蛋搅打均匀
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄油糊打发好的状态
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入花生碎
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
筛入低筋面粉
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌均匀
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面团比较粘手，在手心沾少许凉水，把面团揉成大小一样的饼干坯，稍稍按扁
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
刷上一层蛋黄液
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
点缀少许芝麻，烤箱提前预热170度，上下火烘烤10～15分钟，烤至表面金黄
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤好得到颜色很漂亮吧，嘻嘻，味道很不错哦
![花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "花生香酥小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
1:黄油一定要室温软化，不能化成水状。
2:烤熟的花生仁不能擀的太碎
