飘香花生酥

咱们平头老百姓的花生酥，花生酥烤出来很香的！

用料  

飘香花生酥的做法  

1. 准备原料；

2. 先取出40g花生，用擀面杖擀碎至粉末状；剩下的用擀面杖擀成颗粒状；

3. 黄油55g隔水加热至全部融化成液态；

4. 加入细砂糖，搅拌均匀；

5. 加入鸡蛋，搅拌均匀；

6. 面粉和泡打粉过筛加入；

7. 7、再倒入刚才擀碎的大花生碎；用刮刀搅拌均匀；

8. 用手揉成12-13g左右的小球球，表面粘上花生粉末；

9. 预热烤箱上下火180℃，中层，烘烤22-25分钟左右即可；

10. 成品；

11. 成品；

12. 成品；

小贴士

花生酥的口感不像曲奇那样酥脆，比较有嚼劲，花生的香味特别浓；
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