金枪鱼羽衣甘蓝焗鸡蛋（减脂增肌）

羽衣甘蓝营养丰富，但不太好吃，拌沙拉口感太粗糙，这样做稍稍细腻一点

用料  

金枪鱼羽衣甘蓝焗鸡蛋（减脂增肌）的做法  

1. 烤箱预热200度，同时羽衣甘蓝切碎，开水下锅煮两分钟，不要太软，沥干水分。

2. 鸡蛋打散，加金枪鱼，混合均匀

3. 加入羽衣甘蓝，盐，胡椒，有一点奶油会更香，怕脂肪就不加

4. 装入耐温容器，入烤箱，220度上下火20到25分钟，也可以装进玛芬模具，这样就是小蛋糕了

5. 洒芝士再上火烤两分钟（可略）。切成小块，带盒饭很方便，或者运动完补充一块，蛋白质和纤维素都有了