迷迭香蘑菇法棍tapas

新年第一道，做个自己喜欢的～

用料  

迷迭香蘑菇法棍tapas的做法  

1. 口蘑、蟹味菇、迷迭香洗净、擦干。口蘑切片，蟹味菇拆开，迷迭香去茎，大蒜切末备用。

2. 锅烧热，加入适量橄榄油，不要太热时候加蒜，小火炒香。先放入蟹味菇，炒软再加口蘑。加迷迭香，适量盐、现磨黑胡椒调味。食材成熟乘出备用。

3. 法棍斜着切六块，厚度大概在5、6厘米的样子，不要太薄。在一面涂上黄油，用炒好的蘑菇们铺满切片，记得要把混在里面的迷迭香挑出来～每一块稍加一点橄榄油，磨一些黑胡椒。（还可以再放一丢丢百里香，好看😂）

4. 烤箱200度预热10分钟，然后再烤10分钟就差不多啦～烤完把百里香取下来，撒上干酪粉就可以吃啦！

小贴士

1.擦干！擦干！擦干！蘑菇们一定要擦干！
2.可以按照自己的喜好选择蘑菇种类，但是口蘑我觉得必备～
3.蒜末可以换洋葱末，味道肯定也很好
4.黄油从冰箱提前拿出来，室温软化一下，会好涂一些，千万不要用植物黄油
5.法棍和马苏里拉芝士一起烤很优秀啊，可以试试
6.做饭全看自己喜好，爱吃最重要啦！