无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖

超级松软的魔芋蛋糕，咬一口仿佛在吃空气，很轻盈，热量低，饱腹感强，太神仙了💫


嘴馋的时候吃丝毫无压力，吃一份也不会有罪恶感，越吃越好吃


模具：2个四寸戚风模具

用料  

无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法  

1. 准备食材

2. 蛋黄蛋白分离，预热烤箱160度
   
   蛋白中滴入两三滴白醋，分次加入零卡糖

3. 用电动打蛋器打至中性发泡状态
   

4. 加入魔芋粉，低速搅打均匀

5. 加入蛋黄
   

6. 拌匀

7. 面糊倒入模具，轻震模具

8. 放入预热好的烤箱中下层150度烤24分钟
   

9. 烤好后倒扣，放凉后脱模
   

小贴士

🌼不同的魔芋粉用量不同哦