低卡低脂无蔗糖可可魔芋蛋糕

‼️⭐⭐适合减肥人士的魔芋小蛋糕🍰，松软可口，有弹性，一块不到40大卡，低脂饱腹，非常简单易操作哦！😋有可可的清香，是馋甜食减脂者的最爱，而且成本💰很低哦🌸🌸
40g赤藓糖醇 0卡
7个蛋清 20*7=140大卡
60g魔芋粉114大卡
20g可可粉 63大卡
一整个蛋糕317大卡，可以分为6-8小份吃😋

用料  

低卡低脂无蔗糖可可魔芋蛋糕的做法  

1. 准备好食材碱化可可粉（热量较低），魔芋粉，0卡糖，7个蛋清分离好放碗里

2. 蛋白霜的制作:打发蛋清，用打蛋器分三次打发，并将赤藓糖醇分三次加入，（可以在打发时加入几滴柠檬汁便于打发）打发至泡沫奶油状(云朵状)可以用打蛋器提起即可

3. 根据给定用量将可可粉魔芋粉混合，混合后倒入刚打发好的蛋白霜中，搅匀

4. 混合好后放入模具中，烤箱180度烤20分钟即可

5. 取出放入模具中切开，非常适合减脂人士吃的小甜品哦，吃不完可以冷却后放冰箱中保存哦

小贴士

烤箱提前预热5分钟，做蛋白霜时注意不要放太多柠檬汁，蛋清中也不要放入蛋黄，不然可能打发不成功