一直想做一款不用烤箱的蛋糕,今天终于做成功了。我做的量比较大,如果做少量的,要减少材料哦。材料简单。所有盘子,锅里不能有水。
用料
简单的高压锅蛋糕的做法
鸡蛋里的,蛋黄和蛋清分开,放在不同的盆里。
蛋清加6勺糖。蛋黄加12勺糖,面粉放9勺。
蛋黄搅拌均匀。蛋清打到,倒着不会动才可以哦!过程手酸。
蛋黄加入蛋清里,然后搅拌,搅拌到均匀就可以了。
高压锅里放花生油,锅均匀涂油,防粘锅。然后预热一下。在倒入,想好看,可以放葡萄干。
按高压锅的蛋糕键。等待中。
美味可口的蛋糕完成。
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