鲜虾百合粥

用料  

鲜虾百合粥的做法  

1. 备齐材料，先把大米洗干净加水放进瓦煲煮，利用煮粥的时间把虾头去掉洗干净，百合洗干净，瘦肉切丝，葱切葱花备用

2. 粥开十多分钟后（其实煮没有具体的时间，只要把大米煮软了就行）放瘦肉和百合煮一会再放虾，虾变红后就可以关火了，然后放上调味料撒上葱花即可

小贴士

要注意的是大米煮开后可以转为中火，但不能用小火