百合鲜虾花
时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鲜虾 | 300g |
| 粉丝（干） | 2把 |
| 鲜百合 | 2头 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 盐 | 1g |
| 白胡椒粉 | 1g |
| 枸杞 | 5粒 |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 酱汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 凉白开 | 20g |
| 香油 | 5g |
百合鲜虾花的做法
粉丝用清水提前浸泡变软。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第2张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第2张")
浇汁：将生抽、盐、凉白开、香油，混合均匀。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第3张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第3张")
鲜虾剥去虾壳，将虾身分成2段。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第4张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第4张")
将虾仁放入拉蒜器中，加入蛋清、盐、胡椒粉，拉成虾泥备用。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第5张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第5张")
将虾泥团成团。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第6张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第6张")
将虾头摆在盘子周围，放入虾滑，将虾尾巴塞入虾滑中，将百合插在虾球上，中间插上一个枸杞，大火蒸8分钟。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第7张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第7张")
8分钟后开盖，放入小葱点缀一下，浇下汤汁，就可以美美的享用啦。
![百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第8张]( "百合鲜虾花的做法图解 百合鲜虾花的做法步骤 第8张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
