米饭面条的最佳搭配东北茄子炒辣椒

用料  

米饭面条的最佳搭配东北茄子炒辣椒的做法  

1. 茄子辣椒洗净，手撕成条，建议茄子皮要是嫩的话不要去皮，茄子皮中含有丰富的维生素P，而且口感也不错

2. 锅中烧油，有我喜欢多一点，这样炒出来的茄子非常香，油热放入肉片煸炒变色后放入蒜片一同煸炒

3. 倒入茄子，不停翻炒，炒的微微出水后倒入生抽，继续煸炒，炒软后放入少量糖，翻炒后倒入尖椒条，炒至变色后就可以出锅了

4. 鲜香的茄子辣椒配米饭，配面条，都超级棒