下饭菜‼️搭配米饭和面条‼️肉沫炒豆角
为了让孩子能在新的学年有个好的表现,准备了一桌丰盛的午餐,并且做了他最爱吃的肉沫炒豆角
用料
葱 | 半根根 |
长豆角 | 250克 |
猪肉 | 250克克 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 3瓣 |
味达美臻品料酒 | 2大勺 |
味达美臻品特级生抽 | 1大勺 |
味达美味极鲜酱油 | 1大勺 |
味达美臻品蚝油 | 1大勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜‼️搭配米饭和面条‼️肉沫炒豆角的做法
准备好食材,葱切段,姜切末,蒜切片,干红辣椒切斜段,豆角洗净切小丁,起锅烧水,水中加几滴油,水开后下入豆角焯水1分钟左右捞出放入凉水中过凉,这样可以使豆角颜色碧绿,捞出放入盘中备用
猪肉切丁,加入2大勺味达美臻品料酒去腥
,加入1大勺味达美臻品特级生抽调味,加入1大勺味达美味极鲜酱油调色,加入1大勺味达美臻品蚝油,搅拌均匀腌制30分钟,如果能腌制时间长一些更好起锅烧油,油温6成热放入葱姜蒜和干红辣椒煸香,放入腌好的肉沫炒制变色,加入豆角快速翻炒均匀,口味重的可加少许盐
出锅装盘
荤素搭配,营养美味
小贴士
🌻腌制肉的调味料中有盐味,家中口味清淡,没有加盐
🌻中午做了一大桌丰盛的午餐,孩子看到自己喜欢吃的菜,食欲大增,连连称赞好吃😋!